Prague Bratislava

Taste of SaSaZu - poznejte vášeň, lásku, barvy a oheň našich signature pokrmů.


Sdílené menu pro dva bylo stvořeno naším šéfkuchařem. Pokrmy jsou servírovány doprostřed stolu. Číšník vás seznámí s kombinací daných ingrediencí a technikou přípravy. Menu si můžete objednat přímo v restauraci, nebo zakoupit voucher, který následně využijete vy sami nebo jej věnujete jako dárek.

TASTE OF SaSaZu

(sdílené menu pro 2 osoby)

THAJSKÝ SALÁT Z PAPÁJI
Zelená papája, mango, koriandr, thajské fazole, kešu oříšky a citronová tráva, chilli limetková omáčka
SASA KŘUPAVÁ ROLKA
Lososovo-tuňáková rolka v řase nori, wasabi, omáčka z černého sezamu
KOKOSOVO–KUKUŘIČNÁ POLÉVKA
Kuře, skleněné nudle, bazalka, zelené chilli, yakitori
KŘUPAVÁ KACHNA V KAMENNÉ PECI
Pekingská kachna, foie gras, jarní cibulka, okurka, čínská palačinka
HANOJSKÉ KREVETY
Krevety v tempuře, dýně, cibule, jogurtová dashi omáčka
SaSaZu Fillet
Hovězí svíčková, chi mi ha toast, smržová omáčka, rýže
Singha Cheesecake